こんにちは!
ダイエットパーソナルジムビヨンド札幌の川目です。
皆さんは、筋トレやダイエット中、野菜は積極的に摂っていますか?
野菜にはビタミンやミネラルが含まれており、身体の調子を整えてくれるので
積極的にとっていただきたい栄養素です!
その中でも今回ご紹介するのが、ブロッコリーです。
ブロッコリーには様々な身体に良い効果がたくさんあるのでご紹介致します!
・美肌、ダイエットに効果的
ブロッコリーにはビタミンCが豊富でレモンよりも多いと言われています。
ビタミンCにはコラーゲンの生成を促す効果があるため、美肌に効果的です。
またカリウムにはむくみを解消する働きや、ミネラルの一種であるクロムには脂肪を燃焼する働きがあり、ダイエットに効果的です。
・便秘改善効果
野菜の中でも豊富な食物繊維が含まれています。
不溶性食物繊維なので、腸のぜん動運動を促進してくれます。
・筋肉が付きやすくなる
ジインドリルメタンとI3Cという成分(アブラナ科の野菜に含まれる成分)が含まれており、
これらは女性ホルモンのエストロゲンを抑え、男性ホルモンのテストステロンを増強させます。
テストステロンが増えることで、体が筋肉の発達しやすい状態になります。
野菜の中でも、植物性のタンパク質が豊富なため体づくりにとても良いです!
・アンチエイジング効果
イソチオアネートという成分が活性酸素を除去してくれます。
ビタミンC、ビタミンEにも抗酸化作用があるため老化を防ぐことができます。
・免疫力アップ
ブロッコリーに豊富に含まれるビタミンCは免疫力をアップさせ、風邪を予防してくれる効果もあります。
ビタミンCは人間の体内では合成できないため、外から取り入れる必要があります。
・がん予防
ブロッコリーに含まれるスルフォラファンには、抗酸化作用と解毒作用があり、胃がんや大腸がんを防ぐ効果があると言われています。
・妊婦さんに必須の栄養素
葉酸が含まれているため妊婦さんにも積極的に摂取していただきたいです。
妊娠初期に葉酸を適量に摂取することで、
胎児の先天性異常である神経管閉鎖障害のリスクを低下させてくれます。
筋肉増量、ダイエット、美肌、健康、様々な面でもブロッコリーは
良い効果がたくさんあるので、でひ皆さん積極的に摂取するように
してみてください^ ^
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