ダイエットがしたい！痩せるために血糖値を知る！

パーソナルジム BEYONDです！
今回は血糖値についてお話ししていきます。

 

 

ダイエット中はどうしてもカロリーの数値ばかり気にしてしまいがちですが、痩せるのに必要なのはカロリーよりも「血糖値をコントロールする」こと。

 

 

食事によって上がった血糖値を下げてくれるインスリン。このインスリンは、糖をエネルギーとして脂肪を溜め込む働きがあるので、余計に分泌されると太ると言われています。

 

 

注目すべき値は、各食品の血糖値の上昇度を数値で表したGI値（グリセミック・インデックス）と、GL値（グリセミック・ロード）。

 

 

GL値とは、GI値に1食あたりの炭水化物の量をかけた値。GI値70以上が高GI食品、56〜69が中GI食品、55以下が低GI食品に分けられ、食べる理想の順番は、「低GI食品から高GI食品」です。