こんにちはBEYOND札幌店です!
本日は、カロリー0の商品にたくさん入っているとされている、
人工甘味料についてです。
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皆さんはダイエット中に,ゼロカロリー、低カロリーなどと書かれている商品は
太らないと積極的に取り入れてはいないでしょうか?
これらはカロリーを控えるため、砂糖の代わりに人工甘味料が使われています。
通常の食事では、甘さを感じた後には血糖値が上昇します。
しかし人工甘味料の場合は、甘味は感じるものの、その後血糖値の上昇は起こりません。
すると体内ではエネルギーのバランスが崩れてしまい、
空腹感、食べたいという欲求が促進されてしまいます。
人工甘味料の一つであるアスパルテームの甘さは
砂糖の100~200倍、スクラロースという
人工甘味料の甘さは砂糖の600倍以上です。
しかし人工甘味料の甘さに慣れてしまうと、
今度は普通のデザートなどでは満足しなくなります。
甘味に鈍感になっていき、もっと甘くないと美味しくない、
甘さが足りないと人工甘味料が使用された食べ物や飲み物、
そして無意識のうちに砂糖たっぷりのものばかり食べる日々になっていることもあるのです。
人工甘味料は砂糖の代わりに使うことで血糖値の上昇や摂取カロリーを抑えることができますが、
習慣的に人工甘味料を使用することで糖代謝への悪影響を及ぼしたり、ダイエットには逆効果となってしまう可能性があります。
人工甘味料やダイエット食品に頼るのではなく、
食事全体のバランスを見直しながらダイエットをしていくことがおすすめです。
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