【炭水化物はダイエットの見方】

皆さんこんにちは！！！

BEYONDパーソナルトレーニングジム札幌駅前店の菊地です！！

 

〇記事の著者

菊地翔太（きくちしょうた）

BEYOND 札幌駅前店勤務

実績：2023年 Best Body Japan 地方大会優勝、日本TOP10位

資格：NSCA-CPT認定トレーナー、BESJピラティスインストラクター

トレーナー・選手としての長い経験を活かし、老若男女関わらず一人一人に合ったダイエットやボディメイク,姿勢改善の指導を質高く提供可能です！！！

 

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皆さんこんにちは！！！

ダイエットや食事制限をするにあたって、ごはんやパンなどの主食である炭水化物を減らしたり抜いたりしている方も多いのではないでしょうか。

糖質制限や置き換えダイエットに関する情報も多いため、炭水化物＝太るというイメージを持っているかもしれません。

しかし、実は炭水化物はダイエットの強い味方であり、極端に減らしたり抜いたりすると逆に太りやすくなる可能性があるのです。

目次

・炭水化物はダイエットの味方！不足すると起こる問題4選

・ダイエット中の炭水化物を選ぶ3つの基準

・まとめ

・店舗情報

・炭水化物はダイエットの味方！不足すると起こる問題4選

・ダイエット中の炭水化物を選ぶ3つの基準

同じ炭水化物でも、太りにくいものと太りやすいものがあり、ダイエット中には太りにくい炭水化物をうまく取り入れることがおすすめです。

具体的なダイエット中の炭水化物の選び方をご紹介します。

GI値

GI値とは、食べ物を食べたときの血糖値の変化度合いを示した指標です。

主食選びの際にGI値の低いものを積極的に取り入れることで、血糖値の急上昇を緩やかにしてインスリンの過剰分泌を抑えられます。

GI値別の食品を下記にまとめましたので、主食選びの参考にしてみてください。

高GI炭水化物	GI値	低GI炭水化物	GI値
食パン	95	おかゆ（白米）	57
フランスパン	95	玄米	55
白米	88	ライ麦パン	55
餅	85	オートミール	55
うどん	85	そば	54
そうめん	80	中華麺	50
パスタ	65	パスタ（全粒粉）	50

ダイエット中はどうしても全体の食事量が少なくなり、栄養も偏ってしまいがちです。

糖質のほかに、食物繊維やビタミン類、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれる種類を選ぶことで、足りない栄養素を補ったり腸内環境を整えることができます。

腹持ちの良さ

腹持ちの良い炭水化物を選ぶこともダイエット中は大切です。

うどんやパンなどの小麦製品は比較的腹持ちが悪いためダイエット中はなるべく避け、玄米や芋類などの食物繊維を多く含むものを選ぶとよいでしょう。

食物繊維は消化に時間がかかるため腹持ちが良く、食べ過ぎを抑制することが可能です。

低脂質

主食の炭水化物源自体に脂質が多く含まれるものは少ないですが、調理法により脂質が高くなっているものが多くあります。

パンやパスタなどは油やバターを多く使用した料理が多く、脂質の摂り過ぎにつながるためダイエット中はなるべく控えるようにしましょう。

まとめ

ここまでお付き合いいただきありがとうございました。

いかがでしたでしょうか！

何から始めればいいかわからないという方は、

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