オートミールとは？<栄養素編>

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今回は、「オートミールとは？<栄養素編>」のテーマについてお話していきたいと思います♪

 

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このブログは女性に向けた内容になっています♪

みなさんこんにちは！
パーソナルトレーニングジムBEYOND札幌トレーナーの中田です💪

これから、ダイエット、ボディメイクをする女性の方必見です♪
健康的な身体を手に入れると一緒に美肌も手に入れましょう！

 

１.オートミールの種類と特徴

オートミールには製造法によって、いくつかの種類があります。

●オートミールの種類

種　類	製 造 法	特　徴
スティールカットオーツ	脱穀した麦を2～3つにカット	生なので加熱して食べる
ロールドオーツ	脱穀した麦を蒸したあと、ローラーで伸ばす	平べったいフレーク状の、いわゆる押し麦
クイックオーツ	ロールドオーツを細かく砕く	細かい粒で生でも食べられる
インスタントオーツ	ロールドオーツを調理加工	味がついているので手軽

※「シリアル食品」とは、トウモロコシ、えん麦、小麦、大麦、米などの穀物を加熱調理した加工食品の総称。

 

２.玄米の３倍の食物繊維

オートミールは全粒穀物のため、食物繊維やミネラルが豊富!

とくに食物繊維は玄米の約3倍とたっぷり。食物繊維は便秘解消,善玉菌のエサになることで腸内環境の改善が期待できます。

また、水溶性食物繊維のβ-グルカンは糖の吸収をおだやかにして血糖値の急上昇を抑えます。

マグネシウムや鉄分などのミネラルはダイエットをしている人が不足しやすいので、ダイエット中に良い！

カルシウムは玄米の約5倍も含まれます。

３.GI値を確認しよう。

●主な食品のGI値

食品名	GI値
食パン	95
白米	88
うどん	85
玄米	55
オートミール	55
そば	54
パスタ（全粒粉）	50

 

一方、食物アレルギーの原因となるたんぱく質の「グルテン」は少量のため、グルテンフリー食材としても流行っています。

 

いかがでしたか？
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いかがでしたでしょうか？

今回は、「オートミールとは？<栄養素編>」についてでした^ ^

 

とはいえ、やはりこれらを一人で実践し、継続するのは難しい場合もあります・・・

そんな時に頼れるのがBEYONDのパーソナルトレーニングです♪

 

短時間で効率良く、また体の状態を改善するためのトレーニングを受けることができ、

太らないための食事サポートを受けることもできます。

 

BEYONDでは本日お話しした内容を全てカバーする事ができ、食事指導などについてもしっかりとしたカウンセリングを行った上で、

お客様の続けやすい方法を選ぶ事ができます！

 

また、選りすぐりのトレーナーのみを採用しているので、運動が苦手、トレーニングやダイエット経験がないと言う方でも安心して

入会することができるのも特徴です♪

 

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