【発酵食品を摂取するメリット】

皆さんこんにちは！！！

パーソナルトレーニングジムBEYOND駅前店の菊地です！！

 

〇記事の著者

菊地翔太（きくちしょうた）

BEYOND 札幌駅前店勤務

実績：2023年 Best Body Japan 地方大会優勝、全国TOP10位

資格：NSCA-CPT認定トレーナー、BESJピラティスインストラクター

トレーナー・選手としての長い経験を活かし、老若男女関わらず一人一人に合ったダイエットやボディメイク,姿勢改善の指導を質高く提供可能です！！！

 

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皆さんこんにちは！！！

目次

・そもそも発酵食品とは？

・発酵食品が体にもたらす良いこと

・まとめ

・店舗情報

・そもそも発酵食品とは？

発酵食品とは、乳酸菌や麹菌などの微生物によって食品の持つたんぱく質や糖などが分解されて、また別の食品に変化した物をいいます。メカニズムとしては、食品が腐敗することと同じですが、「発酵」と「腐敗」の大きな違いは食べられる物か否か、人間にとって有益か有害かにあります。

発酵食品は生きていく ために不可欠な酵素を豊富に摂取できるほか、食品の保存性が高まったり旨味が増したりと良いことづくし！日本では醤油や味噌、納豆など、古くから人々の日常に根付いた物ではありますが、近年の健康志向の高まりから、意識的にそれらを取り入れるようにしている人が増えています。

・発酵食品が体にもたらす良いこと

まとめ

ここまでお付き合いいただきありがとうございました。

いかがでしたでしょうか！

 

今回は発酵食品についてお話しさせていただきました！

『腸内環境』を整えることは

体の調子を整えるということにつながってきます！

ぜひ、積極的に発酵食品を取り入れていきましょう！

 

上記の記事を参考にしていただいて

お正月太り解消につなげてみてくださいね！

 

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